有趣的一天又要结束了，在你心中有什么感想呢？让我们一起认真地写一篇日记吧。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编整理的生豆芽观察日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
生豆芽观察日记 1
我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的？
这个问题还真是难住了我，是在土里？植物的生长大多数不是在土里吗？在水里？豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀？妈妈看我为难的.样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗？”
生豆芽？这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。
我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧？然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。
生豆芽观察日记 2
今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。
一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的.，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：溃烂。
接下来，该给黄豆宝宝做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！
生豆芽观察日记 3
今天，妈妈说要生绿豆芽，我就特别高兴，因为豆芽机非常好玩。
准备生豆芽了，我们先把绿豆和豆芽机全部仔细地洗了一遍，然后再把水倒进豆芽机的最底层，最后我们再把绿豆平整地铺在双层“豆芽床”上，让每颗绿豆都舒服的躺在它们的“床”上。现在准备工作一切就绪，就等着妈妈来帮我插电源了。电源插上了，现在就到了豆芽机工作的时候了。妈妈把旋钮选到普通模式上，豆芽机里的旋转喷头就开始给“绿豆市民们”“降雨”了。“绿豆市民”的.“雨神”每次“降雨”的时长是半分钟，至于每次隔多长时间“降雨”，我们都不知道，只有豆芽机才知道，因为它是全智能的，它会根据绿豆们的湿度和温度自动“降雨”。
告诉你们一个小秘密：“绿豆市民们”最害怕见光了！所以呀，妈妈还给它们盖上了遮光布呢！
生豆芽观察日记 4
9月19日
第一天在学校观察绿豆，我发现，几乎所有的豆子都露出白白的肚皮，有的甚至把衣服都脱了，它们好像在说：“这绿衣服太热了，我要把它给脱掉！”
小豆芽长在小绿豆的头上，像小绿豆的头发，小牙是浅黄色的，我仔细地看了看，小芽的长度不到两厘米。其实不是所有小牙都长在绿豆的头上，有的是长在绿豆的肚子上的，小牙细细的，长长的，有的还是弯弯的。
9月21日
第三天早上，我一起床就去跑去看它们，小绿豆们中间的缝裂大了许多。来看看豆芽吧！豆芽变粗了，长出了须儿。豆芽并没有长长，应该是温度和湿度不对，还有营养跟不上。我又认真地看了看，发现有一个芽竟然长出了嫩黄色的'小叶子！
9月22日
第四天一放学，我就冲回家去看它们，绿豆和豆芽的变化太大了！绿豆的外衣几乎全部脱掉了，有些豆子还变紫了，所有的绿豆都长出了黄色的小嫩叶。
小芽的底部变得粗了很多，小须根儿也变多了。小芽的长度大概有三厘米多，根部是淡紫色，尖部是咖啡色。
生豆芽观察日记 5
前几天，老师让我们写观察日记，观察什么好呢？我决定生点豆芽。
第1天，我和妈妈一起把黄豆泡在水里。大约半个小时以后，黄豆的皮就开始变得皱巴巴的了。到了晚上，黄豆就膨胀了，比之前刚泡的黄豆大两倍左右，一掐就能把汁水掐出来。
第2天晚上，黄豆就冒出了一个小嫩芽，皮也开始裂开了，还有一些没有动静，估计睡的正香呢！
第3天，黄豆开始争先恐后地露出了它们的小尾巴。这个小尾巴根部比较粗，尾部比较细。有些黄豆已经完全脱掉了外衣，露出了白白的身子。
又过了两天，就感觉是一下子长大了一样，它们的尾巴就长到3厘米左右了。这些尾巴特别娇嫩，一碰就要断了似的。还有一些没发芽的，颜色也变了的豆子。妈妈说坏掉了，只能把它们扔掉。
大约长到4厘米左右的时候，妈妈说这样就可以吃了。我发现它的'颜色刚开始还是嫩白色，现在都变成了黄色的了，这真是太神奇了。
晚上，我们把豆芽做成了凉菜，豆瓣儿越嚼越香，嫩芽越吃越脆。
生豆芽的过程太有趣了。
生豆芽观察日记 6
10月1日星期四晴
已经过去了两天，今天一大早，我就跑到阳台上，去看了一下我的豆芽。有的豆芽宝宝已经破裂，露出了淡黄色的、白白嫩嫩的小种子，圆溜溜的。大部分豆芽还没有睡醒，还在不断地伸展自己的枝叶，努力地向上生长，就像是奋力吸取知识的孩子。而最后的那一小部分已经可以吃了，摸起来嫩嫩滑滑的，可是摸它的时候不能太用力，否则一不小心折断了就不好了。我的心情格外兴奋，再过几天就能吃了，真不知道是什么味的呢？
10月8日星期四多云
这是发豆芽的第八天，当作文我再去看豆芽宝宝的时候，我惊奇地发现，大部分豆芽已经可以吃了。露出的种子变成了土黄色，不全是土黄色，没被太阳照射的一面就是白色的。那么吃根还是吃叶呢？妈妈买的豆芽是吃叶子的.，这令你很惊讶吧。并且吃叶子的豆芽，就要把豆芽的叶子剪下来，炒一炒吃掉。而我们把它的根露出来的时候，我惊呆了，这一条条的根居然随着小方盒子的形状横着长，也长成了方形，并且杂乱得缠绕在一起，让人怎么也解不开。
最后，妈妈把它做成了炒豆芽，吃起来酸酸甜甜的。看来只有付出，才会有收获。
生豆芽观察日记 7
9月23日 星期三 雨天
今天，我闲着没事干，就和妈妈嚷嚷着要生豆芽。妈妈答应了。
首先，妈妈拿出一个盆子，泡上黄豆，又用锅盖盖住。到了晚上，我揭开盖子一看，豆子一点儿动静也没有，于是妈妈又用温水冲洗了一遍，然后晚安，我们等待着明天的惊喜。
9月24日 星期四 晴
今天一早，我又去看豆芽了，结果豆芽还是睡在那里。于是，妈妈又拿来瓶子，底部扎了几个小孔，然后把绿豆用温水泡了一会儿装在瓶里。晚上我看了一下，它们像是胖娃娃的`肚子。
9月25日 星期五 晴
今天放学，我一直想着豆芽会变成什么样子，一不小心走神了，回家的路都差点儿走错，一回家我直奔卧室，哇！“绿豆姑娘”发都长出尾巴了，我赶紧拿来水给“姑娘”们喝，我很期盼他们明天能长出豆芽。
9月26日 星期六 晴
一起床，我就看豆芽，他们脱下了绿色的衣裳，露出白白的肚皮，像一只只白色的蝌蚪，我马上将这个好消息告诉妈妈，妈妈说：“孩子，我今天给你做炒豆芽”。听了妈妈的话，我口水都快流下来了，这是我和妈妈生的豆芽，味道更不用说了。
一份勤劳，换来一份收获，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。
生豆芽观察日记 8
今天，我亲手在水盆里种了五十多颗绿豆芽，看看绿豆芽是怎样生长的。
绿豆芽在水里懒洋洋的，在一点一点地蠕动，过了一个晚上，绿豆芽的绿色外衣像被人扯开一样，在中间黄黄的.“小圆圈”那里裂开，露出白白的“肚皮”。
又过了两个晚上，在黄色的“小圆圈”中间裂开一条缝，当时我没有注意看，后来我才发现在那条缝里还藏着一条“白细丝”。
过了一段时间，那条“白细丝”逐渐地变长，我第一次种绿豆芽，不懂得技巧，在绿豆芽的根快要长成的时候，我没有把水给倒了，绿豆芽全死了。我猜想绿豆芽是被泡死的，于是我有种了一些，果然，绿豆芽就是被泡死的。后来，我又知道了还留一点水，不然也会死。
绿豆芽的根长成的时候，它就开始发芽，在“小圆圈”的中间长出了两个芽，像它的两个小耳朵，我高兴地手舞足蹈。经过了一个星期的观察，我终于知道了绿豆芽是怎样生长的。
生豆芽观察日记 9
大前天早晨，我找来几颗黄豆，拿出纸杯，倒入半杯水，再把黄豆放进去，就开始进行我的泡黄豆实验。
刚开始放进水里的黄豆跟普通黄豆一摸一样，水也是透明的。晚上，我拿出泡了几个小时的黄豆，一看，黄豆扁扁的身体胀得鼓鼓的，水也变得黄黄的`了。
第二天，我来看我的黄豆，发现其中一颗黄豆的皮裂开了，从缝隙里长出一条豆芽。豆芽的头发绿，身体发黄，可爱极了。豆芽有一厘米长，弯着腰，好像在说：“没有一个朋友陪我玩，真孤独。”
第三天，我发现其他黄豆还是安静地躺在水里，我有些担心，生怕他们发不出豆芽。这时爸爸亲切地对我说：“别担心，其他黄豆明天就会发芽。”我半信半疑地等待着明天的到来。
第四天，我果然发现其他黄豆都探出了小脑袋，他们一个挨着一个，好像在聊天呢，真惬意！
通过泡黄豆，我明白了做事要有耐心的道理。
生豆芽观察日记 10
前几天，我吃了豆芽菜，觉得非常好吃，看着那些可爱的小豆芽，我很想知道它们是怎样发芽的。于是我让妈妈给我准备了半碗黄豆做实验。
我按妈妈说的支做，先把黄豆放进盆里，用水淘一淘，不成熟的黄豆就漂了出去。然后把温水倒进盆里，高出黄豆二厘米多，盖上盖帘放到橱子上。过了一个多小时，我去看，发现黄豆皮全是小摺。妈妈告诉我，这是黄豆皮吸水变软了。
第二天早上，我起来去看黄豆，发现黄豆的小摺变没了，黄豆变大了，靠近豆qi的上端鼓起了小包。妈妈让我把黄豆用温水淘了淘，盆里留下很少的'水，盖上盖帘。
第三天一早，我就去看黄豆，发现黄豆没有变化，我又用温水把它淘了淘，放在那儿，盖上盖帘，中午我回来一看，呀！有极少的黄豆发芽了。芽尖尖的，小小的，有点弯，很可爱。
到了第四天，我发现又有黄豆出新芽了，原来的豆芽变长了，又尖又弯。看着这些黄豆芽，我很高兴。
这天晚上，妈妈端上了我亲手生的豆芽，吃着这些可爱的豆芽，我觉得格外的香！
生豆芽观察日记 11
我想给我们家添一个小成员，所以我，所以我就拿着一颗小绿豆放在水里，我和妈妈就一起期盼他的成长吧！
第一天小绿豆好像胀了一点儿，气鼓鼓的好像生气了似的，显露出一种可爱的现象，简直比我们家的小狗蛋蛋还可，可是我还是有。一点失望，因为他还是没有发芽，妈妈说她很快就会发芽了，但是，我可真为他着急啊！
第二天我再去看她的'时候，她居然生了小牙了。白白嫩嫩的小芽像一个刚刚出生的小孩子，在被绿豆皮紧紧的包裹着，生怕着凉。就像慈祥的母亲一样看着。白白胖胖的小样儿让人心情大好，我真的太开心了，如妈妈所料，她果真发芽了。我看到这样的劳动成果，我真为我自己感到自豪！
第三天我。刚哼着小曲儿走到他面前的时候，他变黄了，我还以为我眼花了，于是我揉了揉眼睛，仔细一看他，真的变黄了，我心想她是不是生病了？我在心里默默祈祷，不要生病，不要生病妈妈看到了，问我怎么了，我含着泪水告诉妈妈，豆芽变黄了，妈妈说不用哭，他只是温度太高了，放在窗台上晾一下。就好了，我心里的那块石头终于落下了。
第四天它生根了，妈妈说生根了。不摘就老了，于是妈妈中午就做了一盘儿炒豆芽，清脆可口，真是太好吃了！
我喜欢生豆芽吃到自己。劳动成果真快乐，我们也去生豆芽吧！
生豆芽观察日记 12
11月20日星期日多云
今天，老师布置了一个有趣的作业——生豆芽！于是，我一写完作业，就开始生豆芽之事。
首先，我用一个小盆装了很多黄豆。满满一盆，妈妈看见急忙说：“不能装那么多。”我心想：“才这么大点的盆子，装满也没多少啊！”我有点疑惑不解。妈妈解释说：“等长成豆芽会是原来的两三倍，盆子里就放不下了。”我似懂非懂地点点头，于是又把大黄豆倒回去一多半儿。然后往盆里倒了一些水。洗起豆子来，它们一个个圆圆的，胖乎乎的在我手里滑动，好玩极了。
接着，我把盆子里的水澄掉，这时就到了小胖子们睡觉的时候了，我帮他们盖上了湿毛巾“被子”。
最后，妈妈在上面放了一个装满水的盆子，我问妈妈为什么要放一盆水？妈妈说：”泡好的黄豆上面放上重物，那样豆芽就会长得快一点。”
我感叹到，原来生豆芽也是有技巧的啊！我已经等不及第二天豆芽的变化啦！希望明天快点到来吧！
11月21日星期一晴
今天一大早，我睁开眼做的第一件事不是上厕所，也不是穿衣服，而是兴冲冲地跑到厨房里去看那些可爱的小胖子们。
来到厨房，我拿开装水的盆子，又揭开它们身上的“被子”。哇，长得好快呀！我的眼前是一群有着洁白短尾巴的小蝌蚪们。他们有的.已经脱掉了黄色的外套，不过还有一些好像很害羞，才脱了一半，还有的把外套穿得严严实实的，一动不动正呼呼大睡呢。我打开水龙头，接了一些水，仔细地清洗了一遍。然后问妈妈：“妈妈，怎样才能让豆芽长得更快一点呢？”妈妈微笑着说：“只要你给他们保持足够的水分，而且清洗次数多一点。他们就能长得更快一点。”我听了以后，有点欣喜若狂，便一直给他们洗澡。直到我洗累了，才澄掉水，又盖上了他们的“小被子”，再继续压上装了水的重盆子，缓缓地走开了。
坐在沙发上，我心里想：原来生豆芽也要做到脚踏实地，持之以恒的吧，因为失败是成功之母，坚持是成功之父啦！
11月22日星期二晴
又过了一天，我来到厨房，发现豆芽又长长了一截，昨天豆芽只有大约一厘米长短。今天竟然已经达到了三厘米左右。只见它们有的像一个个小音符，向上翘着；有的像大象的鼻子，向前伸着；有的像小姑娘的马尾辫，向下垂着。现在呢，豆瓣已经完全脱去了外衣，胖乎乎的，像一个个大头娃娃。
“你这豆芽生得还挺成功的吧，今天中午就用这些豆芽炒一盘肉炒豆芽菜吧。”妈妈开心地说。我也是激动不已。
我总结了一下，生豆芽必须要做到以下三步，第一，遮阳；第二，要保持水分；第三，要勤换水。
生豆芽观察日记 13
10月19日 星期六 阴天
早晨，我上完了今天的课外班。一回到家，急忙将书包放下，兴冲冲地开始了一项有趣的实践活动---发豆芽。
我先在黄豆罐里抓了一小把黄豆，哈哈！豆子们看起来健康阳光，活力十足，只有少数的豆子发育不良。经过一番精挑细选，那些坏豆子已经彻底“落伍”--被我扔进垃圾筐啦！接着，我找来了一个纸杯，把那些挑中的豆子全部倒进了纸杯里，然后加上适量的水，水刚刚没过黄豆。最后，在上面蒙了一块叠得四四方方的抹布就大功告成了！
我把装着黄豆的纸杯放到了窗台上，回到房间，期待着它明天的变化。
10月20日 星期天 阴
今天是第二天，给妹妹过完生日。刚进家门，我就迫不及待地跑到窗台前，想看看小豆子变成什么样了。
我一手攥着抹布的一角，一手捂住眼睛，“三、二、一”，我激动地掀开抹布，可恶的黄豆却泼了我一盆冷水---它竟然一点变化都没有，真让我生气！我垂头丧气地回到沙发上继续看书。下午，我和妹妹一起玩耍时，偶然经过窗台，我有意识地再一次掀开抹布往里瞟了一眼便转身离开了。突然，我感觉有什么不对劲，赶紧挣脱妹妹的手，往纸杯里仔细看。哇！黄豆全部都膨胀了起来，甚至有些很“胖”的豆子都已经发出两毫米的小芽儿了！我高兴地捧着纸杯又唱又跳，就像得到了稀世珍宝那么高兴。
10月21日 星期一 多云转晴
放学回来，我仍然保持着神秘感，希望小豆子能给我一个惊喜。当我揭开抹布的那一刻，天哪，小芽居然撑破了黄豆皮，冒出来了！发育特别好的那些豆子的芽从昨天的两毫米变成了今天的五毫米，其它的豆子也长出了一点小芽，但还没有撑破黄豆皮。看着豆芽们一天天地成长和我的成就，心里有一种说不出的高兴。
10月22日 星期二 雾
已经第四天了，还没进家门，我就在想，小豆子们肯定不会让我失望，相反，它能给我一个惊喜。
哇噢！果不其然，上面那颗最显眼的豆芽，居然长达十毫米呢，真是太不可思议了！那些昨天跟它一样进展的豆子也长到七毫米，发展得也不错。再短一点的就不能说是“长达”了，只有三到五毫米。再短一点的发育状况就彻底不及格了，只有一或两毫米，有些根本就没发出小芽。哼，真不求上进！
10月23日 星期三 晴
因为生病早上没去学校，我看见了跟昨天一样丝毫没有变化的小芽们，但仍装作平静、淡定，心里默默安慰自己：“没关系，可能是它们长身体的时间还没到”。下午回到家，我径直走向了装黄豆的那只小纸杯，打开一看，我傻眼了：黄豆们就像大无赖一样横七竖八地躺在纸杯里，一点都没长。
我很伤心，但仍然定了定神，睁大眼睛仔细观察。果然，老天也没有让我那么不开心，有一颗小黄豆似乎看懂了我的心思，长到了十一毫米，虽然它只长了一毫米，但这也是它自己的进步，我也替它高兴！
10月24日 星期四 晴
今天放学回家，出于昨天豆子们的“退步”，所以今天我对它们的.期盼和热情自然也就减少了几分。
写完数学作业，我才慢悠悠地走到窗台前，复杂的心情里还透露出一丝不情愿。揭开抹布，我有些伤心，因为大部分的小豆芽还是没长“个子”。“唉，这些小少爷还真难伺候，长得可真慢呀。”我叹了口气。不过，豆子和人一样，发育团体中也总会有几个发育状况一直很优秀的，喏，你瞧！今天一比试，差别就出来了，那些发育很好的豆子今天依然在“进步”，长到了十二、十三毫米。虽然只长了一点点，但是这种积极进取的精神值得赞扬哦！
10月25日 星期五 多云
已经第七天了，刚回到家，我垂头丧气地走到窗台前，几乎对这些豆子放弃了最后的希望。不过，我还是怀着试试看的心情掀开了上面的抹布。
唉，跟昨天一样，这些“不务正业”的豆子们还是该吃就吃、该喝就喝，从不在意我的想法（它们吸收的养料再多有什么用？不是一样不长？）。看着这些游手好闲的豆子，我真是心急如焚。有时候，实在没耐心了，真想打开窗户，把它扔出去，不过理智还是阻止了我这冲动的行为。
小黄豆呀！我祝愿你快快长，快快长，芽长赛过大蟒蛇呀！
10月26日 星期六 阴云
今天是周末，我刚刚睁开眼睛，妈妈就把朦胧中的我拉到了厨房。“又搞什么名堂，我还没睡够呢”我揉了揉眼睛，迷迷糊糊地说。妈妈眨了眨眼睛：“给你看样好东西。”
顺着妈妈手指的地方，我拿起了一个封着的塑料袋的纸杯。打开一看，我大吃一惊，只见一个个绿豆小芽在我眼皮下“跳跃”，它们挥着白嫩的手臂，好像在向我打招呼：“你只要每天好好照顾我，我就会比那些黄豆兄弟长得快哦！”
10月27日 星期天 多云
已经是发豆芽的最后一天了，虽然豆芽没有像我所希望的那样好，不过，在妈妈的指导下，我新的绿豆芽也已经脱去了绿色的衣裳，长到了三厘米。
妈妈说，照顾豆芽就像照顾孩子，要全心全意地照顾它，一定要耐心。照顾当然也是有方法的，第一天给它们用清水洗一遍澡。第二天就要马上把水倒干净，以免小芽在水里浸泡太久生病。小芽们很爱干净，每天都要为它们洗一到三次澡，如果觉得还不够体贴，就给小芽们用温水洗澡，让它感觉更舒适。切记，每次洗完澡后都要将小芽用保鲜膜或塑料袋盖起来，千万别让它着凉呀！
这次的实践活动虽然没像我所期望的那样让我吃上美味的凉拌豆芽，却让我懂得了一些发豆芽的要决和一些基本的生活小常识，更懂得无论做什么事情都不能着急，要了解并掌握正确的方法。
生豆芽观察日记 14
10月7日 星期二 晴
今天栾老师给我们布置了一项特别的作业发绿豆芽，并写观察日记。回到家，我就迫不及待地找绿豆，把绿豆仔细地淘了又淘，拿来一块干净的毛巾，并把它们用水沾湿，然后把绿豆均匀地摆放在盘子里，最后小心翼翼地把湿毛巾盖在绿豆上。我盼望绿豆能快快发芽
10月8日 星期三 晴
下午一放学，我就急匆匆跑回家，连忙掀开毛巾看我的绿豆芽有什么变化。哇！一日之间居然有这么大的变化。只见它们一个个都吃得胖胖的，有的竟然张开了小嘴，想脱掉绿衣服呢！有的长出了尖尖的小芽，看上去就像大脑袋的小蝌蚪，真叫人喜欢！我要天天给它们换水，保持充足的水分，明天它们会怎样呢！
10月9日 星期四 晴
今天，当我小心翼翼地揭开湿毛巾，惊喜地发现，豆芽没有让我失望，它们都吐出了长长的'牙，长得可有劲啦。看起来它们吸收得很好，但愿明天它们能带给我更多的惊喜。
10月10日 星期五 多云
晚上，当我怀着好奇的心情，将湿毛巾揭开一角的时候，不由得大吃一惊，豆芽竟然像小草从地里钻出来一样，根根都竖在了盘子里，细细的，嫩嫩的，好可爱！
10月11日 星期六 晴
我怀着高兴的心情，盼望着有新的收获，揭开毛巾一看，果然让我大吃一惊：绿豆芽全都脱掉了衣服。望着满眼生机勃勃的绿豆芽，我满脑子都是那句话：一分耕耘一分收获。
10月12日 星期日 晴
晚上，我领着妈妈去参观我的绿豆芽，妈妈大吃一惊，说：这么快就长成绿豆芽了，你这几天的付出有回报了，我看可以炒菜吃了！ 虽然我有些不舍得，但是那样就可以让大家一起分享我的劳动成果啦。我对妈妈说：好吧！于是，那天我为全家人奉献了一盘炒绿豆芽。那也是我吃过的最美味的一道菜，因为菜里有我劳动的甜蜜！
生豆芽观察日记 15
9月19日
今天，倪老师给我们每人发了一把绿豆芽，它们都穿着自己的绿色破洞“紧身衣”，“紧身衣”里面是一个个白色的豆子。
豆子头上都长着一根“头发”——豆芽。呀！你们猜我发现啥了？一颗没有头发的绿豆，可能是何首乌吃多了变成了“何首秃”！小芽大约一厘米长，底部粗，上面细细的、尖尖的，另外，小芽还是乳白色。
接下来就是等待明天的绿豆芽了……
9月21日
今天早上一起来，我就去看我的小豆芽，它们的“紧身衣”还没有完全脱下来，有些露出一半肚子，有些全露出来了。
豆子还是椭圆形的，芽也是底部粗，上面细细的'、尖尖的，小芽的底部有些黄，上面的小尖也有些发黄，芽的长度大约一厘米左右，期待明天的小豆芽……
9月22日
今天，豆芽大多都脱了皮，只有一两个还没有脱皮，甚至有些豆子出现了米黄的颜色。
芽的底部很粗，越往上越细，细的部分出现了米黄色，粗的地方还是浅黄色。现在的芽大约两厘米。
接下来就是等待明天的豆芽了……
生豆芽观察日记 16
9月23号
今天，听同学们都在生豆芽，我也来试一试吧！
先把玻璃杯里倒满水，然后抓一小把绿豆，那一颗颗绿豆像一个个绿宝石泡在水中，真是晶莹剔透呢！最后我用筷子搅了一下，希望它可以快点儿长大。晚上，我发现它们饱满了许多，我想：它们一定是喝了一下午的水，水涨满了肚子，过了一会儿它们的皮皱起了一大半，像一个个美丽的.姑娘穿着绿色的裙子，真漂亮。
9月24日
早上起床后，我发现它们长出了3～4毫米的小嫰芽，可能是喝了过多的水，一个个都脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白的“小肚皮”，有一些把“衣服”全脱掉了。白白胖胖的，我叫它们“小白”，还有一些它们在睡觉，还盖着被子，呼呼大睡，我叫它们“懒蛋”。
9月25日
已经是第三天了，我发现“小白”的芽已经很长了，约有5毫米左右，“懒蛋”们却刚刚睡醒，脱下了“外衣”。晚上，我惊奇地发现“懒蛋”们像喝了“增长剂”似的，也长出了2～3毫米的小芽，我希望它们可以像“小白”们一样茁壮成长。
9月26日
早上起来，我发现“小白”与“懒蛋”们长的很相似了，看来我的愿望实现了。我以后一定会好好照顾它们，让它们健康快乐地成长。
生豆芽观察日记 17
今天，老师给我们布置了一个作业泡豆子。我和妈妈先拿了一个玻璃杯，把它清洗干净，不要有油污。然后把黄豆、绿豆、黑豆泡在水里，等它们变大。泡三种豆子可以分别观察它们的生长速度。呵呵，好期待呀！
3月16日 星期三 晴
今天一放学，我就去观察豆子。我发现豆子都变大了，而且还长胖了，黄豆和绿豆身上皮都被撑裂了。这说明，它们已吸收了足够的水份。这个时候要把水倒掉，用湿纱布盖严，保证它的湿度。我仔细观察了一下，欣喜地发现绿豆已经冒出了白色的小嫩芽。小小的一点点，像要破壳的小鸡。我心里高兴极了，绿豆要得第一了。
3月17日 星期四 晴
写完作业，我就迫不及待的继续观察豆子的生长情况。绿豆的芽比昨天长了很多，它们弯弯曲曲的像一个个可爱的小音符。黄豆经过自己的努力，不停地吸收水份，已经露出了小芽。只有黑豆还在不停的让自己变大，好像在说：我要赶快脱下我的`黑外衣，快快发芽。今天黄豆得了第二，黑豆加油！
3月18日 星期五 晴
今天一大早，我就起来把豆子放在水里滤了一遍。很多豆子的皮都已经掉了。芽也长长了许多。我又发现黑豆也长出了小芽。真是太高兴了，终于豆子都发芽了。
3月19日 星期六 阴
今天我又仔细的观察豆子，发现黄豆芽有一点变绿了。不知道这是为什么？给它们换了水，期待明天有新的发现。
3月20日 星期天 阴
吃过了晚饭，我继续观察豆芽，发现豆芽全变绿了。并且在芽尖上长出了细细的根，像老人的胡须。
3月21日 星期一 阴
这一次豆子的芽都长得更长了。它们全都脱下了外衣，可是我不知道它们为什么会变绿呢？查了查《少儿百科全书》终于明白了，随着生长，植物具有光合作用，在阳光的照射下，稚嫩的胚芽依靠充足的水份和氧气会产生叶绿素，是植物生长所必需的。我又学到了一个新的知识，这是一次有意义的观察。
生豆芽观察日记 18
10月25日 星期五 晴
提起豆芽，大家都很熟悉。可是，豆芽是怎么长出来的呢？我打算做个实验。
在姥姥的指导下，我先捡好绿豆，用清水把它们洗干净，然后放在一个小盆里，再放上一些清水，让水没过绿豆。开始了我的发绿豆芽的工作。
第二天一放学，我赶紧跑进厨房，看看我的小豆芽长出来没有。根本没长豆芽，我失望了！姥姥让我仔细看看绿豆有什么变化。嗯，好像真有点儿不同。我趴在盆前仔细观察。绿豆们喝饱了水，变得胖乎乎的，它们舒舒服服地躺在盆里，好像青绿色的小鱼一样。按照姥姥的指导，我把水倒掉，给它们盖上一层湿湿的“被子”，让它们在盆里边好好睡觉。姥姥告诉我，每天还得给它们洗两至三遍“澡”呢。
过了两天，我发现，绿豆外面的那层绿皮已经裂开了一个小小的缝，就像一位洁白美丽的'少女拿着一条绿色的丝巾，半掩着面目，真美呀！我惊奇地发现，从裂开的缝里冒出一个小小的白芽，就像妈妈纤纤玉手抚摸着我的脸庞，细腻柔软。
傍晚，我再次观察绿豆的变化。绿豆的外皮裂得更大了。小小的白尖仿佛也长大了一些，我用尺子量了量，足有1厘米长，短的也有3毫米了。同时我发现，这些小小的白尖原来是绿豆芽的根，看来，绿豆是先长根，后长叶的。
“呀，小绿豆变样了！”这天放学后，我冲进厨房，一眼就看到绿豆们已经完全脱去它绿绿的外衣，露出白胖胖的两个豆瓣，就像胖嘟嘟的小娃娃。而且根也已经长到大约4厘米了。我高兴得跳了起来。
第六天，小绿豆芽又有了神奇的变化。在它的两个瓣中间，又长出了两片小小的尖尖的黄颜色的小芽，才刚刚有1毫米左右，原来这就是绿豆的叶子。它的两片叶子向外展开，好像绽放的花朵一样。
我的小豆芽这几天长得好快，这一天，下起了蒙蒙的小雨，小雨顽皮地敲打在玻璃上，好像在和小豆芽们打招呼。它们的根已经长到5厘米长，叶子也已经长到5毫米了。它们一个个抬起头，站得直直的，好像接收检阅的士兵。
晚上，我和姥爷用豆芽做了一道菜：酱油炒豆芽，家人们都说好吃呢！这时候，我发自内心地感到高兴和自豪。我想起了妈妈常说的那句话：耕耘就有收获，付出就有回报。
生豆芽观察日记 19
10月18日星期一小雨
今天我把一袋绿豆倒进一个盆子，发出沙沙的响声，然后把水倒入装满绿豆的盆子，不断地淘洗，会发现营养不良的绿豆都纷纷地浮出水面，像溺水的孩子一样在水面上挣扎。不好的豆子被挑了出来，这时的水混浊得很，散发出一股绿豆特有的气味。我又换好水，让绿豆们沉到水底，静静地睡去。
10月19日星期二晴
昨晚绿豆们在水中睡了一个晚上。早今天晨，我把盆子里面的水倒掉，发现绿豆们个个都长出了大约两厘米长的嫩芽。太神奇了！有的还脱掉了绿色的外衣，露出白嫩嫩的身体，看着生机勃勃。外婆对我说：“应该给它们温暖的环境，这样才长得更快。”说着，她在盆子上面铺了一层白色的纱布，就像一件白色大衣。我对豆芽们充满了好奇和希望，快快长大吧！
10月20日星期三雨
隔了一夜，豆芽又有了新的变化。豆子身体前端长出了一些细小的嫩叶。不仔细观察的话是很难发现的`，我竟然都不知道豆芽还会长叶子。
绿豆芽抽芽时像一只小蝌蚪，现在“蝌蚪”又伸出了尖嘴。用放大镜观察，隐约可以看到一条条纤细的叶脉，帮助豆芽吸收水分，快速生长。我忍不住好奇，摸了一下它们，豆子本身光光滑滑，一整粒绿豆平均分成了两半，豆芽水灵灵的，摸起来感觉有一些细小的绒毛。
10月21日星期四雨
一天后，最明显的变化还是它们的嫩叶。大致一看，叶子是青绿色的，叶脉清晰可见，有的像人们的头发，向两边轻松地展开，有的像姑娘羞答答得，两片叶子微微闭拢。
我凑近观察这些豆芽，它们是一位位画家。瞧！它们还在玩着渐变色呢！嫩叶的表面是绿色的，后面是黄绿，下一层是土黄，淡黄，全黄……真有趣。
豆芽还长出了分叉的茎，发出来线状的芽，慢慢化成了吸收营养的根，根稍向后的地方又有了茎，茎向四面发放散开，像是几根鹿角，它们的作用应该也跟根部一样，帮助嫩叶生长。
生豆芽观察日记 20
前两天，我种了一个洋葱，可惜把根都泡烂了。还是没有一点长芽的动静，于是我便让它和炒肉相会去了。种洋葱不行，但生豆芽，我想我还是得心应手了吧。于是我的种豆芽大战，在今天打响了。
昨天，妈妈给我买回来了绿豆子。我满怀希望的把它用水泡上，期待它的发芽。今天放学一回家，我就冲向我的小豆子，可是掀开盖子的同时，我发现小豆豆臭乎乎的，大叫着对妈妈说“妈妈，这水怎么都臭了呀？，难道它也要和洋葱一样吗？”可妈妈却说：“那是豆子在水中时间长了，发酵的味道，不会烂掉的。快去换水吧”哦，知道了，我用白的身体，就像一个个张开了嘴巴露出牙齿的小胖子一样，好像在说：“我长大了，我长大了。”
9月22日星期六多云
豆子的体积有原来的两倍多了，那原本紧裹着的绿衣裳被撑破了，露出了那个白白胖胖的肚皮，两片豆芽之间还微翘起了小小的尾巴。
9月23日星期日晴
中午的时候，有些绿豆宝宝已经脱下了绿色的'外套，换上了一身雪白的衣裳。
9月24日星期一晴
豆子精灵们的芽已经有2厘米左右了，有的豆子精灵的芽只有1厘米左右，看上去就像大象的鼻子一样。
9月25日星期二多云
在两片嫩黄的豆瓣之间吐出了嫩黄的叶子。叶子是合着的，嫩黄的叶子慢慢长大。
9月26日星期三晴
豆子变成了豆芽，长在水里，立在水面。多么娇嫩的身体！多么顽强的生命力！我心里不禁产生了敬意！
生豆芽观察日记 21
11月2日星期三晴
今天，我和姥姥一起生豆芽。
首先，我在一个盆里放了几把绿豆；接着，我们把绿豆洗的干干净净；然后，姥姥把热水倒进盆里，我用勺子搅一搅，把它们轻轻的放到了橱柜上。
姥姥和我说，需要等三四个小时，然后，将盆里的水倒掉，接着，把一块小木板盖在装满绿豆的盆子上。之后，的每天都需要用清水给它们淘两到三次，并观察它们怎么发芽。
我首先要感谢姥姥，耐心教我如何生豆我还希望我第一次生豆芽就能成功还要让家人们品尝上它的美味。
11月3日星期四晴
今天早晨，我一睁开眼，就来到厨房里面，看一看我的豆芽长的怎么样了。哇！长出来了一些小芽，真是太神奇了。中午放学到家我洗干净手，冲进厨房，掀开纱布，哇哦！简直比早晨的长长多了。爸爸还给我和我的小豆芽合影了。晚上回到家，立刻洗手飞奔到厨房，姥姥让我淘一下豆芽，首先，我把水倒进去，然后，把它放了一会儿，再用一个盖子把豆芽盖上，留个小缝把水倒出，我仔细把这些小豆芽们观察了一遍，发现有一些已经又长长了一点，有些却刚刚有点芽，姥姥说，这是因为豆子质量不同。
我希望它们早日长成豆芽，11月4日星期五晴
我的小豆芽还在继续生长直到它们生长完毕。今天它们会生长成什么样呢？我好期待。
今天中午回到家，洗干净手来到厨，因为我想第一时间看一看我的小豆芽们。首先，我发现了许多的`绿豆脱下了它们绿色的外套，穿上了白色的小外套。接着，我还发现了，它们的芽已经长的非常长了。
晚上，我在厨房大叫一声：“哇噻！好长的芽呀呀呀！”这就是我那快要变成豆芽的绿豆。
听姥姥说，再等到周日就可以吃了。我情不自禁擦了一下嘴角的口水，想了想我的的豆芽会是什么味道呢？会不会格外好吃呢？
11月5日星期六晴
我的小豆芽还在继续生长，假如它会生病呢？他的病能不能治好呢？
今天中午来到厨房，揭开木板看看我的小豆芽。我发现它的芽又长长了，我还发现有些豆子变红了，我也没有管这些红的的东西，就淘好盖好了。
直到晚上，我继续看了看它们，发现变成红色的更多了。于是，我赶紧问了问姥姥：“姥姥，这些豆芽的头为什么会变红呢？”姥姥说：“因为我们为了长得快把盆放在地上，结果地太热了，今天晚上还是得放在橱柜上。”
啊！终于把豆芽“危机”解除了。我知道了，任何生命都要用心照顾，不然都有可能会生病的。姥姥说：“木子，明天你的小豆芽就可以上饭桌了，这可比你妈妈用生豆芽机生的更粗壮、更有水分。”
11月6日星期日晴
今天，我的小豆芽经过了八十四个小时，接受了它们最后的使命——上饭桌
今天早晨，我来到厨房给我的小豆芽洗了一个凉水澡，把它们洗的干干净净，装到一个小盆子里备用，等把锅里的开水烧开后，就把我的小豆芽放到锅里焯一下；接着把它们盛到盘子里，然后，把所有要用的东西准备好；最后，我把盐、醋、凉拌酱油、葱花油、蒜末一一放进去，我的凉拌豆芽诞生了吗！
当我把凉拌豆芽端上饭桌时，大家都等不及了，我们全家人都津津有味地开吃了，而且我认为，这是今天饭桌上最好吃的菜。为什么我生的豆芽比买的豆芽好吃呢？应该是我亲手生的吧！
生豆芽观察日记 22
10月8日 星期五 晴
午饭时，我看着桌上的那盘豆芽菜陷入了沉思：既然豆芽是由绿豆变成的，那么，豆芽的生长过程是怎样的呢？
带着好奇心，我来到从厨房里找来了绿豆，抓起一把，捧在手上观察。天哪，我本以为绿豆应该是比较饱满的，但没想到绿豆只有三分之一指甲盖大！我满心怀疑地找来碗，盛上一点水，把绿豆们放了进去。我想，就这点水它们能长多大呢？
10月9日 星期六 晴
早晨，我半信半疑地来到碗前，往里一望：只见它们的变化还蛮大的！绿豆们的体积已经变大许多，它们穿着的“绿衣服”已经被撑破了，有的只裂开了一条缝，有的已经裂开了一条大口子。从裂缝往里看，是绿豆的“身体”，绿豆的`身体乍一看，是白色的；但要低头细看，会发现绿豆的“肉”白里透点黄，可爱极了。再看绿豆刚冒出的芽，也是白里透点黄，从裂缝里钻出来，好像小草钻出土壤一样面对着这个令它好奇的世界。
10月10日 星期日 晴
今天，我再来看我的小绿豆们。它们已经有点像豆芽了，它们冒出了些许根须，看起来像是混身是脚的毛毛虫，却又没那么粗，真是让人越看越喜爱。我非常期待它们的其他变化。
10月14日 星期四 晴
我好久没有看我的小绿豆们了。今天，我一蹦一跳地来到小绿豆们的“家”，往里一看，哇！绿豆们已经结了果、长了叶了！绿豆们的果实呈白黄色，从中间分开，里面冒出深绿色的、剪刀似的叶子，可爱得很。我没想到它们能长这么大！在如此坚苦的环境下，没有土壤，也没有充足的水份，只有绿豆们孤独的待在碗里，它们竟能长大，发芽、长叶，我已开始敬佩它了！
这就是生命的奇迹！在生活中，我们也应该学习绿豆坚持不懈、不屈不挠的精神。
生豆芽观察日记 23
10月10日星期天晴
今天下午，老师布置了一篇特别的作业，就是让我们回家种豆子，我选了蚕豆种子，还为它准备了好看的种豆基地（如图）。我一共种了四粒可爱的小种子，妈妈说：“你这个小笨蛋，只知道看种子，还不快去给它们弄些土来。”“我马上去弄，亲爱的母亲大人。”妈妈被我搞笑的表情逗乐了，在欢笑中干活好像也比平时更有劲了。我把种子轻轻地放到土里，再弄一点儿土盖住它们，好像给种子宝宝们盖上了一条轻柔的被子。给种子宝宝盖完被子，我连忙拿了一个杯子，接了点水，均匀地洒在了土壤上，不一会儿土壤就变得松松软软的。我刚倒了一半，我妈就说：“徐子涵，别浇太多水，种子们会淹死的。”我一听这话吓得差点把杯子摔在地上。然后，我妈又说：“也不能浇得太少了，它们会渴死。”我心想：老妈这是唱哪出啊？一会儿说别浇太多，一会儿说别浇太少，那怎么样才是最合适的呢？我只好去问有丰富种豆经验的爷爷，爷爷笑着对说我说，就你这些豆子和土，浇这杯子的一半就行了。浇完水，我小心的把花盆搬到阳台上。
今天可真开心啊！学到了一个新技能，希望豆子宝宝能快快长大！
10月11日星期一小雨
今天下午回家，写了一会儿作业，再看了一会儿书，感觉什么都做了呀，为什么感觉还有什么重要的事情没做呢？对了，我的种子宝宝们还没喝水呢！我连忙用杯子接点水给它们，等等，我好像发现了什么，1、2、3，我数了一下，哇！今天长出了3棵小芽。我开心地再数一遍，咦？这个白白的是什么？走近一看，原来是个迷你小芽芽，这个小芽白白嫩嫩的，像一个刚出生的小婴儿，十分可爱。等到下午，长得最快的那个已经有一对小叶子了，绿绿的，还带着点儿黄，紧贴着茎，不仔细看根本看不出来，那叶子嫩嫩的，就像一位娇贵公主的手。我心里琢磨：都有叶子了，好快呀。天气预报说明天要下雨，我还是把它们从阳台外面给抱回来吧。不一会儿，花盆就被我搬到了屋里，我一边搬，一边还心里默念着：小芽们茁壮成长，像我一样长得高高的，呵呵……
没想到今天这么快就结束了，真可惜呢！
10月13日星期二晴
今天要写我的种豆观察日记了，出门前我还特意看了一会儿，我好像看到所有的小芽都长叶子了！想到这里，心里甜滋滋的'，现在的它们大概跟我的水笔一半高了，嫩绿的叶子开始变成深绿。估计它的茎3只小蚂蚁都不一定能抱得住。它们长得可真快啊！希望它们可以像童话里的魔豆一样，长得比我还高！我甚至已经开始想象，如果它们是魔豆，我就可以顺着它们的茎爬到天上去了。不知道，它们多久才能长出果实；不知道，它们的果实是不是够我们全班同学享用。不知道……但是我知道它们一定会在我的照顾下，健康快乐地成长。
也许大自然馈赠给人类的礼物，不光是它的果实，还有培育它们长大带给我们的成就感和快乐吧。
生豆芽观察日记 24
9月28日
我是一颗圆圆的黄豆，长着一身硬邦邦的肌肉。当我还在梦中旅游时，我被一阵突如其来的地震所惊醒，接着一股新鲜的温暖空气将这里的所有寒意统统消灭。这时，一个巨大的夹子一下子把我与其他四位居民夹了起来，又一下子松开，使我们掉了下来。这是一个我梦寐以求的环境：新鲜的空气，温暖湿润的床，实在太惬意了！
9月29日
我在这个舒服的“家”里睡了一夜，一醒来便发现我成了一个比昨天胖三倍的大胖子！我的身体也发生了变化，从扁圆形变成了椭圆形。我的邻居长出了大约3毫米的小尾巴，让我觉得它们很可爱、有趣。
9月30日
一觉醒来，我发现我比昨天更胖了。这儿所有邻居都长出来了一条小尾巴，最长的尾巴有2厘米，原来这尾巴被人们称作“豆芽”！它与身体连接的地方逐渐变成淡绿色。我那透明的外套已经穿不下了，轻轻一碰就掉了。
10月1日
早上，我伸了个懒腰，低头一看，我整个身体都变成鲜绿色，听说是因为见到了阳光。真没想到一点阳光就可以把我从黄豆变成“绿”豆！我的尾巴又长长了2厘米，尾巴尖有3厘米是米白色的，剩下的就是绿色的。我觉得我像一根天线！我旁边的一位邻居身子裂成了两瓣，像一个半张开的的小草。
10月3日
我的尾巴竟长到10厘米了，3厘米是绿色的`。大家待在这里简直太拥挤了。我的尾巴上还长出了几根5毫米长的小绒毛，它们竟可以像象鼻子一样吸水，正是因为它们的努力，我才能尽情长大。我的身体也分成了两瓣，在裂开的身子中又长出了一片淡绿色的扁芽儿。此时，我终于长成一个完整的豆芽了。
生豆芽观察日记 25
2月28日 周二 多云
昨天晚上，我们用温水泡好了绿豆，放在暖气上，还盖上一块布，以保持温度。今天早上，掀开布一看，豆皮全裂开了，伸出的小芽儿好像是一个个小小的尾巴，已经长到了5毫米了。我高兴极了，只一晚上，就长出了小芽芽。我想，照这样的速度，过不了多长时间，我们就可以吃到新鲜的无公害豆芽儿了。
中午，我们把豆芽儿从盆子里运到一个下面有洞的器皿，下面还垫了一个盘子。我们需要每天给豆芽浇一次水，让水从洞里流出来。还要注意每天清洗盖在上面的布。我想：我的豆芽会发得又快又好的！
2月29日 周三 多云
今天下午一到家，我便去看我的小豆芽儿。我惊喜地发现，芽芽长高了。我用尺子量了一下，天啊！仅仅一个下午，它就长了3个毫米，生长速度真是惊人！听姥姥说，豆芽儿长到约3厘米就可以吃了。我想：这种生长速度在植物界一定是非常罕见的！呵呵，大千世界有多少奇妙的事情让人难以想象啊！我精心地浇了水，清理了盖在上面的布，欢欣地等待着奇迹的到来！
3月2日 周五 多云
今天，我发现我的小豆芽儿已经长到1.7厘米了。而且豆子皮全部脱落了。芽芽儿也都立起来了，好像春天里刚刚探头的小草。我看到后心里有一种说不出的高兴和激动。
昨天晚上，我做了一个梦，梦见我的`小豆芽儿长得像人一样高。她们像一个个小姑娘一样，穿着洁白的纱裙，头上戴着一顶绿色的小帽，微笑着向我走来，还笑咪咪地对我说：你好呀，我们全身都是宝，我们对人很有营养，你以前怎么一点都不喜欢我们呢？真的是很奇怪，为什么会做这样一个梦呢？但起来后看看，豆芽真的又长大了。
3月4日 周日 多云
今天，我发现我的豆芽真的长成了。它虽然没有菜市场里的豆芽看上去好看，个子有点小，也有点瘦。但我知道，这是真正的绿色无公害食品。我连忙告诉了姥姥，今天中午的饭桌上，多了一道我提供的美味，那就是我发的绿豆芽儿！
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