舌尖上的中秋作文

2022-09-13 中秋节

  在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编收集整理的舌尖上的中秋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

  舌尖上的中秋作文 篇1

  望着明亮的月亮,我想起中秋节那天的美味食品,有月饼、桂花酒、鸭子等……提到桂花酒,我最深有感触,因为我和爷爷一起酿的。

  首先我们选择金桂,因为在桂花各品种中,金桂是最芳香的。采摘桂花也很讲究,需要刚摘下或摘下不久的桂花最好,已经变黑的就不能用了,摘下的桂花要干净,不能带泥沙和枝叶。接下来就是将桂花放到通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花需要加入四两白糖拌匀,放入酒缶内,发酵两三天后,再加上三十五度以上的米酒,密封窑内,爷爷说:“一年后,我们酿的桂花酒就酿好了。”天哪,居然要等一年才能喝到啊!爷爷好像看出了我的心思,笑着摸了摸我的头说:“小馋猫,我们还有去年酿的桂花酒呀。”当爷爷把瓶子拿出来时,我迫不及待地打开瓶盖,闻着里面清香的气味,爷爷给我倒了一杯。桂花酒的颜色是淡黄的,尝一口十分甘甜,又有一点酒的味道,但一会儿,浓浓的桂花香又会盖过酒味,重新变得甘醇可口了,这使人越喝越想喝。爷爷说:“桂花酒还有一个好处,就是能健脾胃,帮助消化,并且能活血益气……”

  我慢慢品尝着这甘甜的桂花酒,想像着,明年我们酿的桂花酒的样子,不禁笑出声来!

  舌尖上的中秋作文 篇2

  一年一度的中秋佳节到了,全国人民都会欢度这一节日,我家都不除外,全家人欢聚一堂,欢度阖家团圆新春佳节。

  早上九点钟,大家全家人坐着车上,去外公外婆家逢年过节,手上挎着大行李包,包里边放满了月饼和新鲜水果。街道社区上人潮人海,熙熙攘攘,街道社区两侧贴紧条幅,上边写着“欢度中秋佳节”。

  到了下午,老人们也刚开始繁忙起來,母亲刷碗、切土豆丝,父亲烧菜,厨房里飞出一阵阵香气,鱼多,肉多,有生日蛋糕……各式各样的菜看得我目不暇接,另配上爽口的饮品,简直丰厚啊!快开饭了,我垂涎欲滴,刚想盛饭,母亲说要有礼貌,而我压根禁不住菜的引诱,这些菜仿佛在说:“赶紧来吃我,赶紧来吃我啊”,我伸出手去夹,吃在口中小脆的,香喷喷,觉得像在天堂里一样。

  到了夜里,大大家有的闲聊,有的赏月。小孩子们玩老鹰捉小鸡的手机游戏,玩得可高兴了。我和妹妹在月光下津津乐道地吃着月饼,有五仁的,鸡蛋黄的,水果味的,色香味俱全!時间过得飞快,一转眼便是深更半夜了,大家依依不舍地回了家。不清楚今年的中秋节会是哪些呢?

  舌尖上的中秋作文 篇3

  舌尖上的美食那我可吃了不少,这次中秋节,再一次领教到了爸爸的厨房秘密。

  中秋节那天爸爸请朋友吃饭,我们家请客吃饭都喜欢在家里做,一是外边的饭菜爸爸说不干净,二是也趁这个机会爸爸也露上一手。我爸爸做的菜可好吃了,只是平时比较忙,放假的时候,可以多做些复杂的菜。

  爸爸说如果要是做一桌菜,就以定要考虑整桌菜的搭配,荤素的搭配,颜色的搭配,口味的搭配,烹饪方法的搭配。上菜的次序也很讲究,先上凉菜,一道脆绿的凉拌莴笋,酸甜可口,立刻打开了大家的食欲;先清淡后浓郁,这样大家不仅能吃出清淡中的鲜,尝出浓郁中的香;同为红烧菜,黄豆烧猪手,爸爸放入豆酱烧出了东北味,红烧猪大肠有些微辣,也成了餐桌上的美味。

  客人们都问爸爸这些菜是怎么做的,爸爸都一一告知,最后他看着我们这些小朋友说:“烧菜就像学习,第一,要了解每一种食材和每一种调味料的特点;第二,要善于思考,在外边吃了别的好吃的东西,要想想他们是怎么做的?自己也可以试着做一做。第三,不要怕麻烦,做菜的每一个环节都要认真。你们看这些像不像学习的方法呀!”

  舌尖上的中秋作文 篇4

  今天到了我国的传统佳节:中秋节,按照常言说,圆月象征着团圆,中秋节应该是个大团圆的节日,是仅次于春节的重要节日。

  月圆人也圆,我们一家人围坐在一起,有说有笑,聚在一起享受那一份温馨的天伦之乐。妈妈、四姨在那里烧饭做菜,其余的人便在客厅看电视——《中秋联欢晚会》

  不一会儿,我们的大厨妈便端着热腾腾的菜肴,一进门,那香气扑鼻而来。我们深深吸了一口气“啊!真香啊!”有红烧肉,糖醋排骨,三文鱼等等,我赶紧拿起筷子,夹了一块小排骨,啊!真是又香又甜!好吃!

  吃完饭后,妈妈又拿出了一盒东西——月饼。我打开盒子,一瞧,还有不同款式的月饼哩!有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等等,真是目不暇接。我拿了我最爱吃的蛋黄月饼,咬下去,恩~绵绵的柔柔的,中间的蛋黄更香!

  吃完月饼,我们全家一起出门到城墙边散步赏月。十五的月亮十六圆,虽然今天的月亮有些缺。但月朗星稀,我们度过了一个舌尖上的中秋,度过了一个愉快的中秋之夜。

  最后祝你在这佳节中节日快乐!

  舌尖上的中秋作文 篇5

  一年一度的中秋节到了,全国人民都在欢度这个节日,我们家也不例外,全家人欢聚一堂,共度团圆佳节。

  上午九点钟,我们全家人坐在汽车上,去外公外婆家过节,手里提着大包小包,包里面装满了月饼和水果。街道上人山人海,车水马龙,街道两旁贴着横幅,上面写着“欢度中秋节”。

  到了中午,长辈们也开始忙碌起来,妈妈洗菜、切菜,爸爸炒菜,厨房里飘出阵阵香味,有鱼,有肉,有蛋糕……各种各样的菜看得我眼花缭乱,再配上可口的饮料,真是丰盛啊!快开饭了,我口水直流,刚想夹菜,妈妈说要有礼貌,可是我根本经不住菜的诱惑,那些菜好像在说:“快来吃我,快来吃我呀”,我伸手去夹,吃在嘴里脆脆的,香香的,感觉像在天堂里一样。

  到了晚上,大人们有的聊天,有的赏月。小孩们玩老鹰捉小鸡的游戏,玩得可开心了。我和妹妹在月光下津津有味地吃着月饼,有五仁的,蛋黄的,水果味的,味道好极了!时间过得真快,一转眼就是深夜了,我们恋恋不舍地回了家。不知道明年的中秋会是什么样呢?

  舌尖上的中秋作文 篇6

  月光丝丝涌入,欢笑渐渐满堂,手中的桂花糕,也更加醇香。

  ——题记

  中秋前夕,下了两场雨。突如其来的转寒,第二日便感了冒,口中的食物,也寡淡了许多。

  下午,爸爸很早出了门,再回来时,已然是晚上6点。望着他手中精美的包装盒,我有些好奇:买什么要一下午的时间?一抬眼,爸爸笑着朝我招了招手。走进,月亮般淡黄的包装盒轻轻拆开,随之,一股浓郁的桂花香涌入鼻腔,勾起味觉的缠绵。我不禁一步步向前,瞪大眼睛望去——一块块雪白的点心紧紧挨在一起,整齐的排列着。顶部嫩黄中一朵朵橙色的小花点缀其中,错落有致。“这是桂花糕,”爸爸摸了摸我的头,“为了这么几块点心,我可是排了一下午的队。”说着,他低低地笑起来,望着他的笑,我再次看向桌上那盒桂花糕……

  爸爸说:“等月亮出来了再吃。”窗边,天还没完全黑,城市的灯光渐渐点亮。我坐在木藤椅上,摇摇晃晃着等待那轮明月。终于,天空在无数次的眨眼间中涌入黑暗,我起身四处张望,远方,月亮高高的挂在天空,好像在温柔地朝我笑。第一缕月光缓缓洒下,伴着寂静,我轻轻咬下第一口桂花糕。抿入口中的一刻,一股花香侵入心间,松软无比。桂花糕在口中散了,又汇着沙沙绵密,一口吞下。细小的颗粒来不及融化,粘在舌尖,缓缓滑落,口感深香,我不禁沉醉其中。

  第一口桂花糕,是甜的。

  月亮更加明亮,柔柔的月光再次洒向地面。窗中,赫然印着爸爸的身影,他站在我身旁,也望着天空,缓缓拿起一块桂花糕。我也咬下第二口,再次回味无穷的香甜激起味蕾的躁动,只是嗓子中多了一丝干渴。爸爸沏了一壶茶,淡淡的茶香与甜蜜的糕点碰撞在一起,交织出不一样的风味——茶水淡淡的苦涩被糕点的芳香抹去,糕点的滑腻于茶水的清香消散,恰到好处。茶水下肚,腹中一阵温暖。细细咀嚼,绵密的口感渐渐消散,回荡在舌尖,卷起一刻温柔。一口糕,一口茶,半抹亲情。甜,而不腻。

  第二口桂花糕,是暖的。

  抬头,月亮滚圆,银灰色的斑点在淡淡的月光中略显亲切,散发洁白的微光。妈妈抱着弟弟走出房间,寻到窗前。弟弟细小的手指指着桂花糕,我小心地喂他吃,他笑了,小嘴一咧,糕洒了出来,我们都笑了。四个人,在窗前亦或是月下,欣赏这静谧的圆月。第三口,桂花糕卷入口中,掠过唇间,听着一家人在一起的欢声笑语,我猛地,抿嘴笑出声来,嘴中的桂花糕一松,碎了,满腔喜悦随着桂花糕缓缓溢出,唇齿留香。心脏强有力的迸发着幸福的甜蜜,遍布全身上下,留一抹中秋的味道。

  第三口桂花糕,是幸福的。

  今年的中秋,口中多出一次别样的味道,那是,舌尖上的幸福。

  舌尖上的中秋作文 篇7

  记得小时候,一提到“中秋节”这三个字,我的口水总会条件反射地从嘴里流出来。那是因为,每到中秋节,总能吃到许多美食。

  月饼是每年中秋节必吃的美食。这也是我国自古流传的传统风格。风清月朗,桂香沁人,坐在外面尝月饼,赏月亮,别有风味。月饼形如圆月,象征团圆。每年中秋节到来之际,妈妈总会带着我出门去买月饼。有时,我们还会带着月饼出去走亲戚,把这份中秋佳节的祝福传递给更多人。月饼放到嘴里,咬一口,酥酥的,馅是软软的,甜甜的,有时馅里会裹着花生,核桃仁,这时候吃起来就是脆脆的。美味的月饼——这曾是我喜欢过中秋节的一个原因。

  不仅仅是月饼,过中秋节时,我们还会吃芋头。据说吃芋头是为了纪念元末汉人杀人。当初汉人起义,推翻元朝人的残暴统治,是在八月十五夜晚,汉人起义后,便以人的头颅祭月。当然,不可能每年中秋节都用真的人头祭月,于是便用芋头代替。芋头吃起来软软的,绵绵的,有点微微的甜,还有点清清的香。人们都很喜欢。

  除此之外,中秋节还会吃很多东西。我喜欢吃南瓜,大人们会喝桂花酒,妈妈还会做各种鸡鸭鱼肉,每年中秋节的团员饭都特别丰盛,热闹得像过年一样。吃完饭,一家人坐在外面,一边赏月,一边聊天,一边闻着阵阵沁人的桂花香,我觉得那是最幸福的时刻。

  舌尖上的中秋,吃的`不仅是美味,更是一份欢乐祥和,团圆美满。

  舌尖上的中秋作文 篇8

  中秋是中国自古以来的重要节日。每到这一天,便要吃一种重要而特别的食物:月饼。

  大家一定都吃过月饼,月饼种类繁多,现在正好是中秋佳节,所以我们也正在吃月饼,那我们今天就来说说这个蛋黄月饼。一打开包装盒,就能闻到月饼那种独特的香味,再加上月饼里莲蓉的甜味,让人闻着特别舒服。咬下一小口,满嘴都是蛋黄的油汁,那莲蓉咬着软软的,还有一点粘牙。月饼的味道甜而咸,这两种看似相抵的味道融合在了一起,但是没有一点奇怪的感觉,反而觉得很好吃。蛋黄呢?鹅黄色的让人看着便想大快朵颐,那种咸咸的味道又很合适,多么赞叹这奇特的工艺呀!最后一口还让人意犹未尽,回味无穷。

  其实,早在周代便有在中秋节吃月饼的习俗了,在那个时候,每到中秋节,便要在赏月的同时摆上一桌美食,其中必不可少的便是月饼和西瓜,当时在设大香案的时候,还得把西瓜切成莲花状,以示对自己的祝福。

  说到时令水果,那就要说到石榴了。把石榴一剥开,便能看见那一粒粒晶莹剔透的小果实。那小小的果粒,一颗挨着一颗,一粒接着一粒,它们在这个温暖的“小屋”里互相推着挤着,好不活泼热闹。我剥出一颗,放在嘴里,轻轻咬下去,在那一瞬间,甜甜的果汁便流入口中,还有一种清爽的感觉,那一丝丝的甜味让人身心舒畅了许多,似乎把平日里的烦恼全都消除掉了。如果一大把吃下去,那泉水一样的“玉液琼浆”便会涌入口中,让人觉得清凉无比。

  中秋节还有更多美食等着你去体会去品味,让我们一起“品尝”中秋吧!

  舌尖上的中秋作文 篇9

  中秋节是月圆人团圆的佳节,也是我最为期待的一个节日。妈妈常说,她小时候生长在农村,平时生活节俭,逢年过节时家里才会有一些好吃的。而对我来说,鸡、鸭、鱼、肉、虾……已是平时餐桌上的常见菜,唯有月饼每年就只能在中秋节那几天才能好好享用一番。

  中秋节当天下午,大伯伯、二伯伯和我们三家人一起回到六合老家,与爷爷、奶奶团圆。大人们帮着爷爷、奶奶一起忙碌,精心准备了一桌异常丰盛的中秋菜肴。一大家人围坐在桌边,一边品尝议论着一道道菜肴的味道和营养,一边互相问候、互聊家常;时而举杯互敬,有说有笑,其乐融融。大人们暂时忘却了工作和生活上的烦心事,而我和姐姐、弟弟则在嬉笑中已然将节后月考的压力抛到了九霄云外……现在家里的条件好了,生活富裕了,中秋满桌的菜肴也难有什么特别的新花样,但每年总会有一种味道在舌尖生香,在心头留味,深深地印在记忆里,永远不会淡去!前年是汤鲜味美的龙袍蟹黄汤包,去年是香气扑鼻的东沟老鹅,今年是黄多肉嫩的高淳固城湖大闸蟹。

  晚饭后,圆月已跃然半空,奶奶又为我们端上来切好的月饼,共有三种:广式豆沙月饼、苏式五仁月饼和六合瓜埠赖月。虽然满肚子的美味菜肴还未消化,但我仍迫不及待地拿起了叉子。第一块是苏式五仁,轻轻地一口咬下去,立刻满嘴五仁的清香,舌齿间到处是一层层酥脆的饼皮……;第二块是广式豆沙,饼皮只有软软的一层,吃在嘴里很快就和绵软的豆沙馅融在了一起,舌尖上感觉到的是豆沙馅的香甜和细腻……;第三块是赖月,它比一般的月饼要大很多,有一股清香扑鼻,吃起来也是酥甜可口,舌尖上留有芝麻的余香……。

  舌尖上的中秋,不仅仅是美食的味道,更是一份美满团圆的味道!

  舌尖上的中秋作文 篇10

  还记得前不久,中央一套刚刚推出了一栏美食纪录片——《舌尖上的中国》,那其中的美味也真可谓诠释了中国大江南北的悠久美食文化。中秋佳节年年过,可这中秋的美味却也是年年变。今年,我尝过的美食又会是怎样的呢?

  今年的中秋,吃月饼当然为头等大事,今年品尝的月饼种类也比往年多得多,有酥酥的苏式月饼,浓浓的奶黄月饼,冰冰的雪月饼,以及其他好多交不上名字来的月饼。这么多的月饼,还惹得我叔叔经常调侃:“几年后,是不是要有韭菜馅儿的月饼啦!”不过说起我最喜爱的月饼,那肯定是雪月饼啦。外面一层薄薄的皮包着里面又凉又软的冰淇淋,一口咬下去,还有汁会流下来,这是我便会立刻伸出舌头去舔,一丢丢都不愿浪费。

  而今年的中秋,不仅月饼是我的最爱,在《舌尖上的中国》中播出的毛豆腐也成为了我的口中佳肴。一开始,我以为毛豆腐就是长满毛的豆腐,有什么好吃的,那毛茸茸的,我还嫌恶心。可是当阿姨们把毛豆腐放入锅中炸的时候,我这小馋猫的口水又不禁流了下来,那香味弥漫在整个城市的上空,真恨不得深吸一口气,把香味全都吸进肚子里。第一碗毛豆腐出锅,我迫不及待的拿着牙签去叉,可是他又调皮的溜回了碗里,我不服,几经挫折,才把这快烂的豆腐送进了嘴里!口感嘛就更别说了,外酥里嫩,吃完之后还想再吃,忍不住去回味他那语言描绘不出的美味口感。

  舌尖上的中秋,名副其实的舌尖上的中秋,他虽然不及舌尖上的中国,但我却也深深的感受到了人们对中秋美食的一份深深的情!

  舌尖上的中秋作文 篇11

  中秋佳节是中国的传统节日,在这一天应该吃些什么呢?听我慢慢道来。

  有句熟语说的好:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,以示团团圆圆,其实除了吃月饼,还有很多传统美食呢!

  中秋吃月饼是我国流传已久的传统风俗,每当风清月朗,桂香沁人,家家户户吃月饼,赏月亮,喜庆团圆,别有风味。现在的月饼各式各样,有超大几个人吃的、有中等一两个人吃的、还有迷你一个人吃的。不仅形状有了改变,馅和味道也有了改变,有摩卡咖啡、苏式海苔、贵妃醉月、燕窝莲蓉………。等口味。

  说完月饼,我们来说说螃蟹!中秋节晚上,我们一家三口望着桌子上红通通、热乎乎的大螃蟹直流口水,都说中秋时的螃蟹最肥美,我早已忍不住,拿起一个就准备吃,但我却“啪”一下把它摔进盘子里,“啊!烫死了”!我大叫道。但我依然禁不住“诱惑”,还是拿起螃蟹,拔去它的腿和蟹肚脐部分的一小块盖,再把盖子里蟹黄吃了,啊!这个蟹黄真香、真好吃,我一口就把黄全吃了下去,妈妈说:“螃蟹蘸着姜醋,更好吃”,我听了妈妈的话,放了点醋再吃,果然,蟹黄的香味加上醋的酸味,真是棒极了!没法用文字来形容那蟹的味道,甜的,但又有点酸,真是人间美味呀!

  再说说吃南瓜吧!在江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。过节这天,爸爸也买了南瓜,放入锅里蒸,拿出来热气腾腾的,闻着那南瓜香,我不管三七二十一,夹起就往嘴里放,烫得我立马把它吞了下去,味道没尝到。待到南瓜凉了,我再开始吃,稀疏的肉,加上香甜的口感,真好吃!

  中秋节的美食文化多种多样,还有吃田螺、芋头、烤鸭等,真希望下次中秋快点来到!

  舌尖上的中秋作文 篇12

  一年一度的中秋节又要到了。中秋节是我国的传统节日,始于宋代,至今已有1000多年历史。中秋节不止是汉族的节日,也是各少数民族共同的节日。

  中秋节这天,我的蒙古朋友那日松给我打了电话。我们聊了很多关于中秋节的话题。

  中秋节早上,南京人都会早早地起来,除了正常的早饭,是一定要吃芋头的。我最喜欢用芋头蘸糖吃,奶奶告诉我,这象征着有“余”。那日松告诉我,他早上吃了奶茶泡炒米、奶食和手把肉,他吃得肚子都圆了。

  中秋节的重头戏是晚餐。天还没黑,家家户户就支起圆桌,准备上菜。饭桌上,桂花鸭是少不了的,当然还有我最喜欢吃的大闸蟹。爷爷和爸爸正在喝桂花酒,我尝了一小口,辣辣甜甜的,还有一股桂花香。那日松的妈妈为她准备了汆羊肉面条、马奶茶,以及他最喜欢的岩盐拌奶酪。那日松的爸爸正在和他的叔叔喝马奶酒。马奶酒的味道很浓烈,那日松不敢喝。

  晚饭后,我和爸爸妈妈去夫子庙赏月。我们坐在文德桥畔,边吃美味的月饼边赏月。月光下,菊花开得正艳。晚饭后,那日松和哥哥骑上他的小白马,跟着大人们去“追月”。执着的蒙古骑手们不到月落西山,“追月”不止。那日松累了,和他的歌声一起穿越草原的小白马也累了。他坐在草原上,吃着空壳饼,与许多蒙古骑手一起回了家。

  虽然我们远隔千里,但是我们在同一片天空下,今夜的月光照着我们,传递着我们的友谊。朋友,欢饮你下次来南京过中秋节!

  舌尖上的中秋作文 篇13

  想必大家都看过《舌尖上的中国》,我本人作为一个不折不扣的吃货,就在这中秋佳节与诸位吃货们谈谈中秋节的传统美食。

  说到中秋节,人们的脑海中最先呈现的肯定是月饼。我个人觉得吧,月饼传统的那种并不好吃。豆沙馅的偏甜,吃多了就腻;五仁的月饼虽然看上去很丰盛,不过口感一般,不够单纯简洁;再久远一点的是萝卜丝馅的,大约在我爷爷的时代比较多,但一点也不符合我们的口味。随着时代的变迁,月饼又开发出了抹茶味,紫薯味,蛋黄味,水果味等等口味。这些月饼都有一个共性问题,那就是皮上印的馅和里面装的馅不统一,总让人觉得每个月饼的味道都不实在,每个月饼的味道都和豆沙味差不多。常常是看到外面的字后欣喜地拆开吃,咬了一口之后就放到一边再也没有吃第二口的兴趣。

  然而,就在吃货们对月饼快要失去希望之时,一个新品种诞生了,那就是——雪月饼。

  我第一次吃雪月饼是去年这时候,正好是我的生日,爸爸妈妈请来了我的朋友和他们的同事一起吃饭。有一位同事的女儿送我的礼物就是雪月饼。那味道,无法言喻。一口下去,先是香香的脆皮,有点像加脆了的华夫饼,甜甜的却毫不腻人,而在这之后的是入口即化的冰激凌,带着比利时黑巧克力的苦涩与香醇,更多的是丝滑的甜蜜,里面还包着一颗硬硬的巧克力豆,牙齿一击,豆子就发出轻微的碎裂声,咀嚼了几下之后,巧克力豆已融化在口中,令人回味无穷……

  啊,美味的雪月饼,我何时才能与你相见?

  舌尖上的中秋作文 篇14

  自古以来,我国就有中秋吃月饼的习俗,今年也不例外。往年我们总买超市的月饼,不仅价格昂贵,而且也过甜过腻。今年暑假中,妈妈从朋友那学会了做月饼,于是我打算在今年的中秋节中与妈妈共做月饼,尝尝自己的劳动果实。

  首先,月饼的馅皮与其中的馅是决定味道的重点之一,于是,我和妈妈来到了超市挑选面粉及我喜欢的豆沙馅,还买了做月饼的工具及其它材料等。一切准备就绪后,终于到了最为紧张也最为有趣的环节——做月饼。

  第一步,做面皮。面皮由牛奶、黄油、糯米粉和澄粉和在一起制成。我与妈妈一起将它和好后,便放入了蒸锅中,蒸20分钟。过了一会儿,妈妈打开了锅盖,取出其中东西,只见它们已凝固,我尝了一口,如年糕一般,软软的,很有弹性,我期待着尝到自己做的月饼。

  接下来,这面皮还要在冰箱中冰冻2小时,制成“冰皮月饼”。时钟似乎和我过不去似的,走得很慢很慢,我感觉过了好长时间,可一看时钟,只过了半小时,我迫不及待地想要吃到月饼。时间一分一秒地过去了,我打开冰箱,摸了一下面皮,凉凉的,果真是“冰皮月饼”。

  面皮调好后,下面就是最后一步——揉面、裹馅了。我边看妈妈做,自己边揉着。可似乎不是我想的那样,我的面团黏乎乎的,还油油的,没韧性,这能好吃吗?当我将豆沙裹进去后,咬了一口,“呸,呸,什么味儿呀,怎么这么难吃?”我的月饼不但没有甜味和嚼劲儿,还有些苦涩,我疑惑不解。妈妈见我一脸愁眉,拿起我手中的面团揉了揉:“嗯,这面团要想口感好,就得变得有韧性,不黏,这就需要用力均匀地揉,还要有耐心……”我认真地听着妈妈讲话。在妈妈的指导下,我重新拿起一块面团,用力地揉着,直到它变得有韧性,不黏了。然后,我又裹进豆沙,最后一合,在压个美丽图案,一个美味又美丽的月饼就正式完工啦!

  做好后,我立刻拿起月饼,大咬了一口,顿时浓香四溢,豆沙的细腻和面皮的柔韧融合在一起,甜而不腻,美味可口!吃后,我舔了舔嘴,回味无穷……

  这次DIY冰皮月饼虽然是我的手酸酸的,还黏乎乎,脏兮兮的,但这是一次亲身体验,我尝到了自己的劳动果实,心里甜蜜蜜的!

  舌尖上的中秋作文 篇15

  今年的中秋节我是在老家过的,而我的妈妈由于工作忙,没有能来尝尝老家的蟹黄包,实在是太可惜了!

  在我们老家那儿,吃早饭叫做“喝茶”,早上起的早去喝杯“早茶”,起的晚了就去茶馆补个“晚茶”。喝茶总是把遇到的街坊亲戚一同喊去,所以特别亲切热闹。

  那天,上午6点多钟,我老爸就把我喊醒去喝早茶。我昏昏沉沉的,一心想睡觉,可我当时的想法差点让我没尝上这蟹黄包。爸爸看出我一脸睡意提醒我说:“小子,待会儿给你个惊喜可有好吃的哟!”我也卖了个巧,装作很期待的样子:“这是农村又没有肯德基、麦当劳的,哪儿找惊喜?”我并不太在意爸爸的话,肯定是安慰我的。

  到了茶馆,点茶员的热情问候让我温暖不已“今儿才从城里回来呀?”“天挺热的,脱一件啊!”还有许多我听不太懂的方言使我从昨夜凉风中清醒过来。坐定,亲戚朋友们又会互相叙旧、谈心,有的长辈“调侃”晚辈---递根烟或拿杯刚切的热茶给晚辈,小辈们常被逗笑,惹得一桌哈哈大笑。这又让我的心暖了一阵,感觉到了农村人生活的追求。

  茶馆里茶是暖的,菜是暖的,大家的心也是暖的。第一道菜上来的是一笼蟹黄包。小巧玲珑的迷你身材,白皙水嫩的皮肤,我立刻露出了期待的眼神。夹起它,它可很有分量哩!起码小半两,可只有一个小笼包大小!闻一闻你闻不出香味来,但它的汁水会随着你筷子挤夹的程度一点点地从包皮上的小孔隙中流出来,让你有种食欲。一口咬下去,你立马就会咬到流出不少汁水的蟹黄油从你的唇边滑过,也会看到半红半黄的蟹黄裸露在包皮之外,细细品味,你会吃出一种有水分的爽滑滋润着你长时睡眠干涩的喉咙,让你立马清醒,迫不及待地想把它一口吞下去。可当你吃下去之后又去回味时,它早已滑入你的肚皮里了,让你有千丝万缕的享受。它让你的味蕾瞬间爆发,清新滑口,浓郁而不油腻,让人食欲大开,继续吃下面的菜,一直暖到心坎上,开启你一个全新的早晨。

  后来我在南京吃蟹黄包感觉像变了味儿一样,吃不出如家乡蟹黄包的味。原来我在老家吃的不是包子,而是是暖暖的爱啊!

【舌尖上的中秋作文】相关文章:

舌尖上的中秋作文11-05

舌尖上的中秋作文04-30

舌尖上的中秋作文05-30

舌尖上的中秋作文推荐02-14

舌尖上的中秋优秀作文07-21

舌尖上的中秋作文1000字09-28

舌尖上的中秋作文(5篇)09-28

舌尖上的中秋作文3篇03-30

舌尖上的中秋-今年的中秋作文900字11-08